15.srpnja 2010.
DOLAZI ERA EXTRADJEVIČANSKOG MASLINOVA ULJA
Mogu li hrvatska maslinova ulje osvojiti američko tržište ?

Američko tržište, na kojem su dosad dominirala ekstra djevičanska maslinova ulja uvezena iz Španjolske i Italije, svoja vrata otvara i drugim zemljama, a to bi, po svemu sudeći, mogla biti i Hrvatska.

Business.hr je objavio članak u kojem se navodi kako ekstra djevičansko maslinovo ulje, za kojim u SAD-u vidno raste potražnja, osim Španjolske i Italije, dolazi i iz "iznenađujućih lokacija", poput Hrvatske.
Curtisa Corda, urednik Olive Oil Timesa, tvrdi kako dolazi "era ekstra djevičanskog maslinova ulja", a do "booma" je, prema njegovu mišljenju, došlo zbog dviju stvari - rastućeg priznanja ekstra djevičanskom ulju kao zdravoj prehrani, te tehnološkog napretka koji je berbu učinio jednostavnijom i, što je najvažnije, financijski prihvatljivijom. "Proizvoditi maslinovo ulje je moguće gotovo svugdje", kaže Cord.

Globalno gledano, Španjolska ostaje vodeći proizvođač maslinova ulja, a slijedi ju Italija, kaže Cord. Napominje kako je uvoz maslinova ulja iz mediteranskih zemalja i dalje dominantan u SAD-u.
No, to bi se moglo promijeniti, dodaje. Naime, čileanski proizvođač Olisur planira pokoriti američko tržište. Kompanija izvozi dvije vrste ulja - O-Live & Co., ekstra djevičansko ulje za svakodnevnu uporabu i Santiago Limited Edition te Santiago Premium, proizvode namijenjene umacima, gotovim jelima itd.