..Dalmatinska pečenica Mataš


Dalmatinska pečenica "Mataš" je suhomesnati proizvod trajnog karaktera. Proizveden je od svinjskog karea na tradicionalan način primorskog podneblja postupkom sličnim spravljanju dalmatinskog pršuta, bez šrotoslamka i s kraćim vremenom soljenja i dimljenja na prirodan način. Dalmatinska pečenica se salamuri salamuren u aromatičnim začinima i suši na suhoj buri uz kontrolirane tehničke uvjete i suvremene higijenske spoznaje. Ciklus proizvodnje traje 45 dana. Proizvod nosi znak izvorno hrvatska kvaliteta.

 

 

 
  Isprintaj Proslijedi  

Home | Hrvatski proizvodi | Hrvatski suveniri | Hrvatske vinske ceste | Hrvatski maslinari | Hrvatski inovatori | Zdrava hrana | Hrvatska glazba | Ostalo | Linkovi | Kontakt

Copyright 2007 PPR. All rights reserved.
Reproduction or copying of images is prohibited.